Pizza Salami selwer machen

02.11.2013 vum KC

Pizza Salami, eisem Chef säin Lieblings Iessen :)

Zutaten:

1kg mehl
0,5 liter milch (lauwarm)
100 ml öl
1 EL Zucker
2TL Salz
1 päkchen Trockenhefe
Gouda Käse gerieben
Tomatensauce (kann auch fertigsauce sein)
8 Scheiben Salami Milano oder aner sachen :)

Teigzubereitung:
Mehl, Zucker, Salz verrühren.
Trockenhefe in lauwarme milch rühren und sofort zum mehl geben.
Dann öl labgsam hinzugeben und verühren.
Am besten das ganze am vortag machen und dann in kühlschrank stellen.
Mind. 1std vor gebrauch rausnehmen und aufgehen lassen!
Teig aufrollen, sauce aufbringen, dann teig mit käse velegen und schlussendlich nach belieben belegen!

Mein Tipp: pommes dazu essen :))

Idem